Elveția, Finlanda și Norvegia sunt numite cele mai bune țări europene pentru călătorii vegetarieni, potrivit organizației ecologice Experții ecologici.
Experți Experții Eco au efectuat un studiu în 26 de țări din Europa pentru a afla care dintre ele sunt cele mai potrivite pentru persoanele care au refuzat să consume produse de origine animală. Experții au evaluat calitatea hranei și sortimentului de restaurante vegane, numărul lor pentru sute de mii de locuitori, precum și prețul mediu al unui kilogram de carne și consumul său anual pe persoană.
Potrivit rezultatelor, Elveția este cea mai bună țară pentru vegetarieni. Țara are cea mai mare densitate de restaurante vegetariene în Europa – 165,94 unități la 100 000 de persoane. În Elveția, primul restaurant vegetarian din lume, Hiltl, a fost deschis în 1898. Elvețienii sunt al optulea dintre cei care consumă mai puțin carne pe an – 74,7 kg pe persoană. În plus, țara este un pionier în consumul masiv de mâncăruri de varză, acai și linte. Carnea din Elveția este cea mai scumpă din Europa – 28,55 euro pe kilogram. Aproape jumătate din elvețienii, la vârsta de 15 până la 34 de ani, potrivit statisticilor, au încetat complet să mănânce carne sau au limitat în mod semnificativ cantitatea lor în dietă.
Primele zece țări recomandate pentru vizitarea vegetarienilor includ Finlanda, Norvegia, Suedia, Marea Britanie, Belgia, Ungaria, Estonia și Irlanda. În aceste țări, vegetarienii nu vor avea probleme cu alegerea unei mese gustoase și variate. În general, ratingul a fost elaborat de țările scandinave, cu excepția Danemarcei, care a ocupat locul 25.
Din toate țările europene, experții recomandă ca vegetarienii să considere Portugalia ca fiind ultima. A ocupat locul 26. În medie, portughezii consumă 95,2 kilograme de carne pe an, iar numărul de restaurante locale fără vase de carne din meniu ajunge la 40,61 la 100.000 de persoane. Rusia în acest rating a fost pe locul 23.